René et Maxime Meilleur proposent depuis 2014 aux passionnés de s’immerger une demi-journée dans le fonctionnement de la brigade de La Bouitte. Occasion rare de découvrir au plus près la vie, la rigueur et la créativité d’une équipe de 20 personnes. Atelier pour un à trois participants, selon la disponibilité des Chefs. L’atelier commence à partir de 8h30 – 9h et se termine à la fin du service du déjeuner (vers 15 h). 260 € par personne, incluant un repas avec l’équipe
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Découvrir la vie en cuisine d’un restaurant triplement étoilé
René et Maxime Meilleur proposent depuis 2014 aux passionnés de s’immerger une demi-journée dans le fonctionnement de la brigade de La Bouitte. Occasion rare de découvrir au plus près la vie, la rigueur et la créativité d’une équipe de 20 personnes. Atelier pour un à trois participants, selon la disponibilité des Chefs. L’atelier commence à partir de 8h30 – 9h et se termine à la fin du service du déjeuner (vers 15 h). 260 € par personne, incluant un repas avec l’équipe