Ophélie Gaillard à la Bouitte - Mick Alluis©

Le 28 juillet, la Bouitte *** met vos sens artistiques en éveil pour un dîner concert d’exception en Savoie

Ecrin du baroque alpin, la vallée des Belleville en Savoie se distingue par ses 36 églises et chapelles dont le Sanctuaire Notre Dame de la Vie. Un héritage porté avec passion par René et Maxime Meilleur, qui au sein de la Bouitte, restaurant 3 étoiles au Guide Michelin, vous convient à un voyage musical, culinaire et œnologique, véritable fusion des langages artistiques le samedi 28 juillet, ouvrant ainsi la 31 ème édition du Festival de Musique Baroque en Tarentaise.

 

Maria Cristina Kiehr et Jean-Marc Aymes - @Marie-Eve Brouet

Maria Cristina Kiehr et Jean-Marc Aymes – @Marie-Eve Brouet

La Savoie, terre de passage

 

 A l’honneur de ce dîner concert, le claveciniste Jean-Marc Aymes et la soprano Maria Cristina Kiehr du Concerto Soave. Depuis toujours, la Savoie est une terre de passage : passage entre l’Italie et la France, d’une culture à une autre… En harmonie avec René et Maxime Meilleur, Maria Cristina Kiehr, argentine et grande voyageuse, et Jean-Marc Aymes, nourri du soleil de son Sud natal, élaborent un parcours musical franco-italien fait de passages, d’échanges, d’émotions, où les volutes musicales répondent aux goûts et aux parfums de la gastronomie unique des deux chefs.

 

La quintessence de l’Art à la Bouitte

 

C’est donc à une expérience artistique et esthétique d’exception que vous convient René et Maxime Meilleur, leur brigade et l’équipe de sommellerie en créant dans le prolongement du voyage musical un parcours à la fois sensoriel et essentiel. Musique, propos culinaire et grands vins dialoguent, s’harmonisent, se confrontent pour une immersion au cœur de l’Art.

 

Maxime et René Meilleur avec Ophélie Gaillard - © Mick Alluis

Maxime et René Meilleur avec Ophélie Gaillard lors de la première soirée concert organisée l’année dernière – © Mick Alluis

 

En terrasse, face à la forêt et au cirque de montagne, déployant un panorama unique et enchanteur en Savoie, savourez l’apéritif lors de l’ouverture du concert et terminez en apothéose en fin de soirée avec le final du concert et les mignardises. Le cœur du dîner-concert se déroule au sein de la Bouitte, restaurant auréolé de 3 étoiles au Michelin. Partagez un grand moment de plaisir mais également une démarche initiatique. En chefs d’orchestre, René et Maxime Meilleur relèvent avec brio le challenge de fédérer, coordonner musiciens, brigade de cuisine, brigade de salle et une quarantaine d’hôtes, subjugués par le ballet des créations culinaires et concentrés à l’extrême dans la plus grande ferveur religieuse à l’écoute musicale de 19 h à 1 h du matin.

Renseignements & réservations : +334 79 08 96 77 – info@la-bouitte.com. La soirée débute précisément à 19h. Participation : 390 € par personne. La soirée comprend le concert, 2 services d’amuses bouche, une entrée, un poisson, une viande, fromage, pré-dessert, dessert et mignardises, l’ensemble des vins, eaux et café / thé.