René et Maxime Meilleur – 3 étoiles Michelin | La Bouitte | Val Thorens | Les 3 valléesRené et Maxime Meilleur – 3 étoiles Michelin | La Bouitte | Val Thorens | Les 3 vallées
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La Bouitte restaurant de nuit

Emotion et simplicité

La signature meilleur / PHILOSOPHIE DE LA MAISON

A La Bouitte, n’espérez pas trouver le luxe d’un palace. Il n’y a pas de voiturier ni de concierge. Pas non plus d’ascenseur. Le luxe gastronomique, basé sur des produits à forte réputation, n’est pas non plus notre but. Cela ne veut pas dire que vous ne vivrez pas une expérience extraordinaire. Mais ce sera…

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3 décembre 2015

3 étoiles au Guide Michelin: une première historique pour un restaurant en Savoie !

La signature meilleur / SAGA FAMILIALE

Les Meilleur n’ont jamais aussi bien porté leur nom : Le Guide Michelin leur a attribué en février 2015 une 3ème étoile. La Bouitte devient ainsi le plus haut restaurant « 3 étoiles » en Europe. René et Maxime Meilleur, c’est le parcours singulier d’un père et d’un fils, autodidactes passionnés. A l’écart des modes,…

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3 décembre 2015
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