A La Bouitte, n’espérez pas trouver le luxe d’un palace. Il n’y a pas de voiturier ni de concierge. Pas non plus d’ascenseur. Le luxe gastronomique, basé sur des produits à forte réputation, n’est pas non plus notre but. Cela ne veut pas dire que vous ne vivrez pas une expérience extraordinaire. Mais ce sera…
Les Meilleur n’ont jamais aussi bien porté leur nom : Le Guide Michelin leur a attribué en février 2015 une 3ème étoile. La Bouitte devient ainsi le plus haut restaurant « 3 étoiles » en Europe. René et Maxime Meilleur, c’est le parcours singulier d’un père et d’un fils, autodidactes passionnés. A l’écart des modes,…
