Soirées Oenologiques La Bouitte

Célébrez l’été en compagnie de Bacchus à la Bouitte !

  Offrez-vous une évasion sensorielle avec les soirées œnologiques de la Bouitte, promesse d’expériences émotionnelles uniques et de rencontres avec des passionnés. Depuis 6 ans, ces soirées se déroulent une fois par mois dès 19h30 et révèlent un viticulteur d’exception, qui met en lumière une interprétation magique et poétique de terroirs singuliers et racés, conviant…

Un été sous le signe de Bacchus avec les soirées œnologiques de la Bouitte

L’été sera animé à la Bouitte avec un programme riche placé sous le signe de la gastronomie, de l’œnologie, de la découverte et du partage. Sur cette partition estivale, les soirées oenologiques incarnent des moments marquants et intenses pour faire vibrer tous vos sens, jouir des saveurs, respirer des arômes, découvrir des crus d’exception  et…

Clos des Lambrays

Pour lancer la saison estivale, La Bouitte rend hommage au Clos des Lambrays, un terroir et des vins magiques

Le 29 juin, exceptionnellement un vendredi soir, René et Maxime Meilleur vous invitent à vivre l’un des moments qui comptera sans doute dans l’histoire de La Bouitte. Pour son départ à la retraite, après 38 ans de direction du Clos des Lambrays, domaine confidentiel célébré par les initiés comme l’un des plus beaux terroirs de…

Famille Meilleur

PROGRAMME SOIREES ŒNOLOGIQUES ETE 2016

Forte d’une cave de 1001 références, La Bouitte crée depuis 2004 des événements œnologiques innovants. Nous organisons des soirées thématiques sur les terroirs les plus singuliers de la planète, et sur ses interprètes les plus inspirés. Des moments de partage, rassemblant aussi bien des dégustateurs chevronnés, que des amateurs en quête de découverte. Ces soirées…

Cave La Bouitte

PROGRAMME SOIRÉES ŒNOLOGIQUES Hiver 2015 – 2016

Dotée d’une cave de 1001 références, La Bouitte crée depuis 2004 des événements œnologiques innovants. Pour la 4ème année, La Bouitte organise des soirées thématiques sur les terroirs les plus singuliers de la planète, et sur ses interprètes les plus inspirés. Des moments de partage, rassemblant aussi bien des dégustateurs chevronnés, que des amateurs en…

Programme de l’hiver 2015-2016

Le 15 décembre 2015 : Château CHEVAL BLANC (Saint-Émilion) et Château d’YQUEM (Sauternes) Pierre Lurton nous fait l’honneur de lancer la saison. Les agapes commenceront (cuvée «Y» 2013 en sec) et se termineront avec Château d’Yquem (sans doute le vin liquoreux le plus réputé au monde, dans le millésime 2005). Nous découvrirons l’évolution récente (en…

Soirées oenologique

Les soirées œnologiques

Dotée d’une cave de 1001 références, La Bouitte crée depuis 2004 des événements œnologiques innovants. Certaines expériences (notamment l’analyse de l’influence de l’altitude sur le vieillissement et la dégustation des vins) servent toujours de point d’ancrage pour la profession. Pour la 4e année, La Bouitte organise des soirées thématiques sur les terroirs les plus singuliers…