Rejoignez l’aventure humaine et gastronomique de La Bouitte
Saison été & hiver
À La Bouitte, chaque saison est bien plus qu’un emploi : c’est une immersion dans une maison familiale où l’accueil, la passion et l’excellence guident chaque geste.
Nichée à 1 500 mètres d’altitude, au cœur d’un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux avec un restaurant 2 étoiles Michelin. Un lieu unique où se rencontrent gastronomie, art de vivre savoyard et hospitalité sincère.
Ici, la montagne inspire chaque détail et chaque membre de l’équipe participe à créer une expérience authentique et mémorable pour nos hôtes.
Une maison familiale guidée par René & Maxime Meilleur
Les chefs René et Maxime Meilleur sont présents au quotidien dans la Maison. Leur passion du métier, leur exigence et leur attachement au terroir savoyard nourrissent l’identité de La Bouitte.
Travailler à leurs côtés, c’est partager une vision du métier fondée sur l’authenticité, le respect des produits, l’excellence du geste et l’attention portée à chaque client.
La Bouitte est avant tout une maison familiale où les valeurs humaines occupent une place essentielle : bienveillance, sens du détail, esprit d’équipe et transmission.
Une saison d’été riche en expériences
De mi-juin à mi-septembre, nous recrutons pour rejoindre nos équipes dans plusieurs métiers :
Cuisine
Salle et sommellerie
Housekeeping
Réception / concierge
Spa
Chaque service contribue à créer une expérience unique pour nos hôtes. Travailler à La Bouitte permet d’évoluer dans un environnement d’excellence tout en développant ses compétences au sein d’une équipe passionnée.
Et si l’aventure continuait cet hiver ?
La Bouitte vit toute l’année.
Les collaborateurs qui le souhaitent peuvent prolonger l’expérience sur la saison d’hiver et continuer à évoluer dans leur métier dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes et du domaine des 3 Vallées.
Philosophie et valeurs
Travailler à La Bouitte, c’est partager une vision commune :
Esprit d’équipe et polyvalence
Chaque collaborateur participe à la vie de la maison et contribue à l’harmonie de l’ensemble.
Passion du service
Chaque détail compte pour sublimer l’expérience client.
Transmission et apprentissage
La Maison accompagne les talents pour les aider à progresser et à révéler leur potentiel.
Authenticité et excellence
Une maison familiale qui vise l’excellence tout en conservant une âme sincère et chaleureuse.
Transmission intergénérationnelle et accompagnement
À La Bouitte, la transmission est une valeur fondatrice.
En cuisine, trois générations se côtoient et travaillent ensemble : René et Maxime Meilleur, accompagnés aujourd’hui par la nouvelle génération incarnée par Oscar et Calixte. Cette présence familiale crée un environnement unique où le savoir-faire se transmet naturellement, au quotidien, au sein de la brigade.
Les jeunes talents y trouvent des mentors attentifs et passionnés, qui partagent non seulement les techniques et les gestes du métier, mais aussi une philosophie fondée sur l’hospitalité, la générosité et le respect du terroir.
Dans notre restaurant 2 étoiles Michelin et au sein de notre hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, chaque collaborateur bénéficie d’un accompagnement structuré. L’apprentissage, l’autonomie progressive et la prise de responsabilités permettent à chacun d’évoluer dans son métier et de construire un véritable parcours professionnel.
Fidélisation et engagement sur le long terme
La Bouitte est une maison vivante ouverte été comme hiver. Cette continuité d’activité permet d’offrir aux équipes un environnement de travail stable et motivant.
Nous attachons une grande importance à la fidélisation de nos collaborateurs. Beaucoup choisissent de revenir saison après saison, et certains poursuivent leur parcours au sein de la Maison pendant de nombreuses années.
Cette fidélité crée une véritable cohésion d’équipe et contribue à maintenir un haut niveau d’exigence et de qualité de service. Elle nourrit également une relation forte avec notre clientèle fidèle et internationale, qui apprécie de retrouver les visages familiers qui font l’âme de la Maison.
Encadrement et mentorat
René et Maxime Meilleur accompagnent quotidiennement les équipes. Leur présence permet un partage direct du savoir-faire gastronomique, de l’exigence professionnelle et de la passion pour le terroir de la Vallée des Belleville.
Au-delà des compétences techniques, travailler à La Bouitte signifie faire partie d’une véritable cordée collective. Comme en montagne, chacun progresse grâce au soutien des autres, dans un esprit de solidarité, de persévérance et d’humilité.
La passion du métier, l’amour du terroir et la volonté de se dépasser sont les valeurs qui guident chaque membre de l’équipe.
Les avantages La Bouitte
Rémunération attractive et pourboires partagés
Logement disponible dans le hameau, à proximité immédiate
Repas faits maison pendant les heures de travail
Accès privilégié aux activités de montagne : ski, randonnée, VTT, parapente…
Avantages Relais & Châteaux à partir de la seconde saison
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu’ici, vous ne rejoignez pas seulement un établissement.
Vous entrez dans une maison vivante, où gastronomie, montagne et hospitalité se rencontrent pour créer un lieu unique.
Chaque collaborateur contribue à cette aventure aux côtés de la famille Meilleur, dans un environnement où passion, respect et esprit d’équipe font la différence.
Envie de rejoindre l’aventure ?
Découvrez nos opportunités et venez vivre une expérience professionnelle unique dans une maison où :
l’accueil est un art
la passion est un moteur
et chaque saison devient une aventure humaine à partager.
Vous partagez nos valeurs et aimez la montagne, la gastronomie et le travail d’équipe ? Rejoignez-nous et faites partie de notre famille !
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Rejoignez l’aventure humaine et gastronomique de La Bouitte
Rejoignez l’aventure humaine et gastronomique de La Bouitte
Saison été & hiver
À La Bouitte, chaque saison est bien plus qu’un emploi : c’est une immersion dans une maison familiale où l’accueil, la passion et l’excellence guident chaque geste.
Nichée à 1 500 mètres d’altitude, au cœur d’un hameau authentique aux portes des 3 Vallées, La Bouitte est un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux avec un restaurant 2 étoiles Michelin. Un lieu unique où se rencontrent gastronomie, art de vivre savoyard et hospitalité sincère.
Ici, la montagne inspire chaque détail et chaque membre de l’équipe participe à créer une expérience authentique et mémorable pour nos hôtes.
Une maison familiale guidée par René & Maxime Meilleur
Les chefs René et Maxime Meilleur sont présents au quotidien dans la Maison. Leur passion du métier, leur exigence et leur attachement au terroir savoyard nourrissent l’identité de La Bouitte.
Travailler à leurs côtés, c’est partager une vision du métier fondée sur l’authenticité, le respect des produits, l’excellence du geste et l’attention portée à chaque client.
La Bouitte est avant tout une maison familiale où les valeurs humaines occupent une place essentielle : bienveillance, sens du détail, esprit d’équipe et transmission.
Une saison d’été riche en expériences
De mi-juin à mi-septembre, nous recrutons pour rejoindre nos équipes dans plusieurs métiers :
Chaque service contribue à créer une expérience unique pour nos hôtes. Travailler à La Bouitte permet d’évoluer dans un environnement d’excellence tout en développant ses compétences au sein d’une équipe passionnée.
Et si l’aventure continuait cet hiver ?
La Bouitte vit toute l’année.
Les collaborateurs qui le souhaitent peuvent prolonger l’expérience sur la saison d’hiver et continuer à évoluer dans leur métier dans un cadre exceptionnel au cœur des Alpes et du domaine des 3 Vallées.
Philosophie et valeurs
Travailler à La Bouitte, c’est partager une vision commune :
Esprit d’équipe et polyvalence
Chaque collaborateur participe à la vie de la maison et contribue à l’harmonie de l’ensemble.
Passion du service
Chaque détail compte pour sublimer l’expérience client.
Transmission et apprentissage
La Maison accompagne les talents pour les aider à progresser et à révéler leur potentiel.
Authenticité et excellence
Une maison familiale qui vise l’excellence tout en conservant une âme sincère et chaleureuse.
Transmission intergénérationnelle et accompagnement
À La Bouitte, la transmission est une valeur fondatrice.
En cuisine, trois générations se côtoient et travaillent ensemble : René et Maxime Meilleur, accompagnés aujourd’hui par la nouvelle génération incarnée par Oscar et Calixte. Cette présence familiale crée un environnement unique où le savoir-faire se transmet naturellement, au quotidien, au sein de la brigade.
Les jeunes talents y trouvent des mentors attentifs et passionnés, qui partagent non seulement les techniques et les gestes du métier, mais aussi une philosophie fondée sur l’hospitalité, la générosité et le respect du terroir.
Dans notre restaurant 2 étoiles Michelin et au sein de notre hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles, chaque collaborateur bénéficie d’un accompagnement structuré. L’apprentissage, l’autonomie progressive et la prise de responsabilités permettent à chacun d’évoluer dans son métier et de construire un véritable parcours professionnel.
Fidélisation et engagement sur le long terme
La Bouitte est une maison vivante ouverte été comme hiver. Cette continuité d’activité permet d’offrir aux équipes un environnement de travail stable et motivant.
Nous attachons une grande importance à la fidélisation de nos collaborateurs. Beaucoup choisissent de revenir saison après saison, et certains poursuivent leur parcours au sein de la Maison pendant de nombreuses années.
Cette fidélité crée une véritable cohésion d’équipe et contribue à maintenir un haut niveau d’exigence et de qualité de service. Elle nourrit également une relation forte avec notre clientèle fidèle et internationale, qui apprécie de retrouver les visages familiers qui font l’âme de la Maison.
Encadrement et mentorat
René et Maxime Meilleur accompagnent quotidiennement les équipes. Leur présence permet un partage direct du savoir-faire gastronomique, de l’exigence professionnelle et de la passion pour le terroir de la Vallée des Belleville.
Au-delà des compétences techniques, travailler à La Bouitte signifie faire partie d’une véritable cordée collective. Comme en montagne, chacun progresse grâce au soutien des autres, dans un esprit de solidarité, de persévérance et d’humilité.
La passion du métier, l’amour du terroir et la volonté de se dépasser sont les valeurs qui guident chaque membre de l’équipe.
Les avantages La Bouitte
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce qu’ici, vous ne rejoignez pas seulement un établissement.
Vous entrez dans une maison vivante, où gastronomie, montagne et hospitalité se rencontrent pour créer un lieu unique.
Chaque collaborateur contribue à cette aventure aux côtés de la famille Meilleur, dans un environnement où passion, respect et esprit d’équipe font la différence.
Envie de rejoindre l’aventure ?
Découvrez nos opportunités et venez vivre une expérience professionnelle unique dans une maison où :
Vous partagez nos valeurs et aimez la montagne, la gastronomie et le travail d’équipe ? Rejoignez-nous et faites partie de notre famille !