Offrez-vous une évasion sensorielle avec les soirées œnologiques de la Bouitte, promesse d’expériences émotionnelles uniques et de rencontres avec des passionnés. Depuis 6 ans, ces soirées se déroulent une fois par mois dès 19h30 et révèlent un viticulteur d’exception, qui met en lumière une interprétation magique et poétique de terroirs singuliers et racés, conviant…
Un Menu à 8 mains, avec 4 Chefs triplement étoilés au Guide Michelin pour le dîner du 13 décembre 2018 C’est en Savoie que l’on a retrouvé le plus ancien Traité de gastronomie en Europe. On le doit à Maître Chiquart, cuisinier d’Amédée VIII de Savoie, qui rédigea en 1420 au château de Ripaille …
L’été sera animé à la Bouitte avec un programme riche placé sous le signe de la gastronomie, de l’œnologie, de la découverte et du partage. Sur cette partition estivale, les soirées oenologiques incarnent des moments marquants et intenses pour faire vibrer tous vos sens, jouir des saveurs, respirer des arômes, découvrir des crus d’exception et…
Le 29 juin, exceptionnellement un vendredi soir, René et Maxime Meilleur vous invitent à vivre l’un des moments qui comptera sans doute dans l’histoire de La Bouitte. Pour son départ à la retraite, après 38 ans de direction du Clos des Lambrays, domaine confidentiel célébré par les initiés comme l’un des plus beaux terroirs de…
Depuis 40 ans, la passion du vin anime la famille Meilleur. La Bouitte célèbre les terroirs singuliers et les vignerons de talent en offrant l’une des plus belles caves des Alpes forte de 1200 références. Le fruit de 4 décennies de recherche et de rencontres. C’est tout naturellement que l’envie de partager ces moments intenses…
Programme des soirées œnologiques de l’hiver 2017 – 2018 La Bouitte offre à ses hôtes un hiver œnologique magique, pour partir à la rencontre de terroirs et vignerons d’exception qui vous laisseront de grands souvenirs. Place à Bordeaux La Bouitte inaugure ces soirées œnologiques le 20 décembre par deux des expressions les plus délicates…
Le programme estival des soirées œnologiques de la Bouitte débute le vendredi 30 juin avec une dégustation des vins de Savoie, mis à l’honneur pour l’occasion. Pour savourer la quintessence de ce territoire viticole encore méconnu des amateurs, vous découvrirez les Apremont du domaine Jean Masson et Fils, un domaine familial qui s’étend sur 9…
Il y a mille et une manières de découvrir la montagne. L’été, il y a ces magnifiques dégradés de vert à travers les panoramas, la révélation de torrents reposants, le bonheur de promenades à la découverte des charmants villages typiques. Et toutes les activités possibles qui invitent à marcher, voler, rouler, glisser, dévoilant ainsi des…
La Bouitte célèbre Bacchus cet été dès le mois de juin avec les soirées œnologiques organisées une fois par mois et donnant carte blanche à un viticulteur d’exception qui dévoile les 10 cuvées ayant marqué sa vie. Des rendez-vous placés sous le signe de l’excellence avec une ode aux sens. René et Maxime Meilleur élaborent…
A la Bouitte, l’art de vivre passe par des émotions sensorielles qui éveillent aussi bien le palais que le nez. Participer à une soirée œnologique, c’est vivre un moment intense où se mêlent en une subtile alchimie des produits raffinés et gourmands cuisinés par les chefs et les arômes de crus d’exceptions que viennent…
